ホタルイカ

本日はボイルしたホタルイカを買って来て酒のつまみに。

からし酢みそが付いていましたが、酢みそ苦手な方もしくは洋酒に合うような味にしたい方におすすめのレシピ。

(1)ぽん酢＋オリーブオイル1:1で混ぜる。

(2) ボイルドホタルイカに(1)を付けながら、食う。

イクラっぽい味になります。

内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml 瓶

• 出版社/メーカー: 内堀醸造
• メディア: 食品&飲料